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风同学

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日志

 
 

【广州】广州四季,在云端  

2014-12-17 21:09:00|  分类: 风同学,广州,四季 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【广州】广州四季,在云端 - 风同学 - 风同学
在70层空中大堂抬头仰望的景象。


 

约了广州的朋友来酒店看我,听说我住在广州四季酒店,她的第一反应是:WOW!

心中也是有些纳闷,朋友是外企的白骨精,出差都是住各种五星的。

 

然后,当我来到酒店所在的广州国际金融中心西塔的楼下,向上仰望的时候,心中也是忍不住赞叹:WOW,好高啊!


酒店在首层和70层设有双大堂,1分钟之内抵达70层空中大堂,应该是第一次住这么高的酒店吧,那种向上的感觉,又忍不住一声:WOW!

 

四季酒店占据着69至100层,我的房间位于90层,打开房门的一瞬,终于忍不住惊呼出来:WOW!!

 

就算我曾经在纽约文华东方的高层俯瞰过哈德逊河的日落美景,可是此刻的情景,真的让人无法淡定。黄昏时分的广州,虽然有轻度雾霾,但也正是这层雾霾,让窗外的景致更加魔幻。夕阳把那些雾霾染成红色,这红色的霾笼罩着小蛮腰,笼罩着海心沙,笼罩着二沙岛,笼罩着那些高楼,此刻的情景,浓缩成三个字,就是:在云端!

 

【广州】广州四季,在云端 - 风同学 - 风同学

酒店70层的空中大堂。

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70层的中庭酒吧,迈出电梯,正式踏入云端。奶白色的氛围就像置身云层一样安静,能看着小蛮腰吃下午茶的落地窗位最受欢迎。

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当晚恰好赶上了圣诞点灯仪式。

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广州四季酒店无疑是酷炫的,可是当优美的童声响起,圣诞树亮起,那一刻觉得还是温馨更重要!


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说到酷炫,最酷炫的,无疑是酒店最高层的天梯。

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这道天梯,就像伸向云端的栈桥。

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向下看,真的是醉了!

 

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位于100层的佰鲜汇海鲜餐厅,这般气势,就好像云端的头等舱。

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餐厅有热情的现烹区、恬静的烛光细语区和浪漫而神秘的情侣观景区。

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情侣观景区,在云端的浪漫和神秘。

 

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身处美食重镇广州,自然少不了粤菜餐厅,愉粤轩餐厅,古典而清新的中国风,餐桌上方的灯饰,像不像飘浮在空中的云朵。

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宁静的空间与包房。

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72层的意珍餐厅同时也是早餐厅,威尼斯Murano小岛吹制玻璃水晶吊灯和独立独行的雕像,都给餐厅带来明快的艺术范儿。

 

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我对广州四季的喜欢,不仅是出于它先天优渥的硬件设施,更出于它对于细节的点点用心。

例如这早餐桌上的花器,萌得让人心头一软啊。

 

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煎饺、马蹄糕和糯米鸡都好靓!
号称全世界海拔最高的砖灶披萨炉做出的披萨一定要尝尝。
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72层云居日本料理最闪耀的餐饮明星是泽田和巳先生,他就是曾带领京东麻布万历龙呼堂餐厅(Banreki Ryukodo)荣获米其林一星餐厅荣誉的主厨。

 

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和食讲究“色自然、味鲜美、形多样、器精良。”在广州四季的云居餐厅,皆有不动声色却惊心动魄的展现。

例如包厢墙壁,似乎平常,但细细端详方知材质竟然是鳗鱼皮。


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铁器、花器,甚至筷子的摆放,皆透露出平和与禅意。


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寿司当然少不了,一侧不起眼的醋味长脚蟹海带啫喱是云居最受欢迎的爽口小菜,泽田先生独创,透明的啫喱由木鱼花、鱼胶片、米醋制成,同时舀一勺啫喱、蟹肉和海带,酸甜爽滑的细腻质感惹人惊叹。

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味道完全不输NOBU的银鳕鱼。

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对北方人来说11月依然闷热的广州,吃一碗顺滑爽口的soba,好舒坦啊。


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最后以抹茶甜品收尾,各处心满意足啊。

 

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吃多了,想活动一下筋骨,69层的游泳池和SPA,与窗外的蓝天白云畅游,那种感觉,不一样就是不一样啊。

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酒店房间的风格,透露着对中国传统文化的重新诠释,既庄重优雅,又清新明快。

这是套房的客厅。

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床头淡雅的水墨荷花,让人心态放松。

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做为酒店建筑结构的柱子,一点儿也不影响风景,巧妙的装饰,反而让这些柱子,成为了广州四季最醒目的标志。

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特别订制的浴缸,其形状是酒店楼层的横截面。

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标准房也是同样的风格。

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黄昏的余晖,涂抹着室内的每一个角落。


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花器,铁器中的香茗,笼屉里的点心,除了味道是美的,它们的摆放与形态,都让人赞叹与舒心。

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小蛮腰与海心沙,就在脚下。

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一点儿也不矫情地感到,此刻微有雾霾的广州,真的是美爆了!

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