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风同学

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【西班牙】创意十足的杜埃罗河岸酒庄  

2014-02-11 18:22:00|  分类: 风同学,西班牙,杜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【西班牙】创意十足的杜埃罗河岸酒庄 - 风同学 - 风同学

说到西班牙的葡萄酒产区,大多数人通常会想到里奥哈产区。其实杜埃罗河岸产区同样有美酒,而且除了美酒,还有许多意想不到的东西,出乎意料充满惊喜。

 

1982年创建的Arzuaga Navarra酒庄虽然年轻,却同样底蕴深厚。才华洋溢的酿酒师Jorge Monzon之前在勃根地的知名酒庄Domaine Romanee-Conti工作过几年,他所酿出的美酒,品尝过后你会深深爱上。Arzuaga, Reserva Especial由100%天帕罗尼酿造,其精致的口感中带有大量的深色莓果、樱桃与软皮革风味,美妙的滋味有如交响乐团在口中演奏了一曲完美乐章。

 

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Arzuaga Navarra酒庄的酒窖。

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充满艺术感的包装设计。

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酒店的餐厅窗外,是一望无际的葡萄园。

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葡萄园中的植物,告诉我冬天即将来临。


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年轻的酒庄,总要想一些办法来强调自己的与众不同。

Arzuaga Navarra酒庄内,有一家五星级酒店,简约大气的风格,亮点是窗外的葡萄园景观。

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夜晚在酒店门口漫步,树与葡萄园在夜色中,竟然有一种说不出的,静谧的美感。

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光一个五星级酒店也算不上称奇,参加酒庄的庄园游才令人啧舌。酒庄主人的老宅,在一片宁静的森林中。


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那种宁静与岁月的风姿,才是真正的奢侈吧。

 

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院子里的一棵老橡树,据说是西班牙最古老的。

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橡果真是一个奇妙的东西,成熟的时候会自然脱落,于是便成了树下等待的猪的美食。

之前曾经介绍过西班牙大名鼎鼎的黑猪,吃的就是橡果。

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而在Arzuaga Navarra酒庄庄园内,这些橡果,竟然是野猪们的美味。

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一棵棵橡树下,埋着头兢兢业业津津有味地刨食儿的,正是这些体型剽悍的野猪,最不可思议的是,人可以与这些家伙们零距离接触,完全没有任何阻隔。

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尽管年轻漂亮的西班牙女郎一再对我说:没事儿,没事儿!

可是,站在它们身旁,我怎么就那么不自信呢!

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一直保持距离,然后西班牙导游一句话吓着我了:有时候,它们也会发狂,你看这只,前不久刚刚拱死一个人。

然后,她停下了谈话,因为她发现,刚才还在身旁的那个中国人,已经无比矫健地秒闪了,远远儿的,远远儿的。。。

 

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另一片区域,则是成群的鹿,相比那些凶神恶煞的野猪,这些鹿的眼神真是温柔啊。

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于是我放肆地走向鹿群。。。

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西班牙女郎慌神儿了:这些鹿平时都很温柔的,不过现在是发情期,公鹿可不好惹。

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艾马,看着那些锋利的鹿角,我立刻轻盈地跳跃回车内。。。【西班牙】创意十足的杜埃罗河岸酒庄 - 风同学 - 风同学

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带着一颗破碎的心,唯有一杯美酒能够安慰我受惊吓的小心灵。

 

杜埃罗河岸的名庄protos,酒庄坐落在西班牙北部瓦拉杜立德附近的一个小乡村,这里有中世纪的Pe afiel城堡,而酒庄就位于城堡的山脚。希腊文protos意为"第一",酒庄作为Ribera del Duero的合作商,成立于1927年,也是第一家独自拥有葡萄种植园的公司。

如果你是一名建筑爱好者,绝不能错过酒店新建的酒厂,由英国著名设计公司Rogers Stirk Harbour + Partners设计的建筑,当你越过葡萄园远眺它,这个建筑贴伏着地面、几乎很难被看清全貌;走近细看,巨型瓦片状结构支撑起的建筑令人称叹!其抛物线的弧线十分可爱(屋顶下面安放着巨大的发酵和储酒器),主要使用了传统建材木头和石头,比如,支撑结构和屋顶基本是木头,用于砌围墙的石头就产自附近山上,完全符合就地取材的环保原则。

 

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在酒厂庭院中品酒,向上遥望,便是标志性的Pe afiel城堡。


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甚至酒窖,也充满建筑的美感,让那些陈酿的美酒,愈发尊贵。

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历史、传统,创意,革新,一杯美酒,蕴含了多少智慧与岁月。。。

 

 

 

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