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风同学

风就是我的方向

 
 
 

日志

 
 

【日本岐阜】菊与刀,月影朦胧,沃野辽阔  

2011-10-27 21:50:00|  分类: 风同学,日本,岐阜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【日本岐阜】菊与刀,月影朦胧,沃野辽阔 - 风同学 - 风同学

 

菊与刀,日本民族性格的两个极端,在岐阜县的一天,我同时感受到了。

 

十世纪末,历史发生了重大的转折,庄园制的形成,使日本贵族失去了与地方的联系,孤立于京都狭窄的小天地中。夕阳西下般的没落感与悬浮于社会的寂寥磨炼出一种内省的态度,悲凉的情绪和纤细的感觉,这是一种“暗香浮动,月影朦胧,春残花落”的贵族式的“夜”的文化氛围,这正是日本文化中“菊”的性格的形成期。

 

在岐阜县首府岐阜市的长良川,秋风萧瑟,月影朦胧,我坐在河中的木船上,等着捕鱼船的到来。不多时,乌漆漆的江面上,驶来一条条燃着红松的小船,在江面上排成一列,真可谓半江瑟瑟半江红,煞是好看。不多时,船已到近前,红松的火星四溅,映出捕鱼人清瘦的脸庞。老人姓山下,他白色的胡子,一顶尖尖的帽子,旧式的衣服上还裹着一件蓑衣。他手里边牵着十条左右的绳子,在他的操纵下,水中十多条鸬鹚正扑腾得欢实,它们不停地在水中与船舷上跳动,将一条条鱼儿吐到船中。不多时,小船上已是满满一筐鱼。稍顷,那些船又排成一线走远了,红松燃烧的光芒也渐渐萧瑟,惟余一江秋水,几片孤帆。仿似欣赏了一场古装片,这样的情景不真实得象一场梦。

 

日本人称鸬鹚捕鱼者为鹈匠,这名字是战国时代由织田信长起的。不论时代如何,这番感受都有几分风花雪月。而夜船上,就有人在昏黄的灯光下,对月小酌,这番景象,当对得上一个“菊”字。

 

再说“刀”,十四世纪三十年代左右,是日本各种社会力量激烈冲突的年代,皇室分成两派分庭抗礼,皇家与镰仓政府的矛盾日益深刻。文化的主潮已从朦胧月下幽深的宫影中转移到辽阔的沃野,樱花微颤梦般的呢喃已为强悍肌肉间的刀光剑影所代替。这是日本民族“刀”的性格的铸成期。

 

在岐阜市不远处的关市,因为丰富的木材与水源,自古就以刀具出名。而我拜访的制刀匠人加藤贺津雄先生,今年五十四岁,他已经是家族第25代传人,他的祖上从1400年左右开始制刀,而那正是日本“刀”性格的形成期。

 

加藤贺津雄算是日本最有名的制刀匠人了,他一年最多只做二十把刀,而每把刀的售价大约为两百万到三百万日元。听他讲刀,亦会感受到“菊”的意境:“真正的好刀和人一样,是有生命的,第一眼就会打动人心”;“最让我骄傲的就是做刀,代表着传统文化,例如‘锻炼’二字就是从炼铁中产生而出的”。最让我心惊肉跳的一刻,是加藤先生在做刀的时候,一直观察着火焰,直到火焰燃得很旺的时候,才将铁送进火中锻炼,我随口一问:请问怎么就算到火候了?加藤先生盯着我,一字一句地说:你看着那团火,当高焰燃成一朵花的时候,就到时候了!彼时,炉火映红他的脸,他那认真而痴迷的样子,还有日本这种极致的审美态度,真的是把我惊着了!

 

刀中映菊,菊中含刀,菊与刀,已无法分开,它们深嵌在一起,铸成日本的民族性格。

 

【日本岐阜】菊与刀,月影朦胧,沃野辽阔 - 风同学 - 风同学

开船前,在岐阜市长良川边闲逛,即使是首府城市,依然如小镇般古典而宁静。

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这家手工扇子店小有名气。

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制扇的匠人。

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虽然售价不菲,但每一把均是独特的创意,完全手工制作。

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开船前,可在这个大厅里坐着休息,也可看看捕鱼的录像。

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先上一条较大的木船,一直划到江心,在船上等着捕鱼的小船驶过来。划船的,前舱是一个妇女,后舱是一位老人。

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日本人做事非常用心:当这些捕鱼船排成一列驶来的时候,江两岸的灯光基本上全熄灭了。

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红松燃烧的火焰,映红了江面,这时鱼会受到惊叹窜出水面,正好成为鸬鹚的猎物。

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不多时,满满一筐鱼。

 

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加藤先生的制刀作坊,就在这片金色的稻田旁边。

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加藤的弟子,正在展示制刀的铁。

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加藤正在观察火焰。

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加藤和另一个弟子正在打铁,他手中的小锤子像是指挥棒,弟子随着他的敲击而一锤一锤地砸下去。

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师徒三人齐上阵。

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本同学也试试,话说很不容易啊,没砸两下一身汗就出来了 【日本岐阜】菊与刀,月影朦胧,沃野辽阔 - 风同学 - 风同学

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每一把刀,都会炼出这样的花纹,而这些花纹,都是依据作坊周围的地形地貌而特意炼出来的。例如这把刀上的“山峰”花纹,就是作坊周围山的模样。而关市每一个作坊四周的地形不同,刀的花纹自然也不尽相同,正所谓刀如其人啊。

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这些小玩艺也是作坊做出来的,叫做“铁扇”,上面印有樱花、鲤鱼等吉祥的图案,是古时女子的佩物。

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每一把刀鞘亦精美绝伦,例如右边这把,仔细看那些珍珠般的白色颗粒,其实是鲨鱼皮做成的。

 


谷村新司 《星》

 

 

 【友情分享】

像我这样的懒驴是从来不带三角架的,尽管在拍摄的那一刻非常不爽,但旅行是为了放松身心,真的不能成为相机与摄影的奴隶。还好,有了佳能60D,我可以勇敢地丢开三脚架,享受一次轻松的手持夜景拍摄之旅。

 

说角架固然有优势,不过有时候,等支好脚架构好图,拍摄良机早已错失。例如这次在船上拍鸬鹚捕鱼,即使带了角架,在狭窄而晃悠的船上也无法使用。所以不妨通过使用高感光度来摆脱三脚架的束缚,早就听说佳能 60D 在高感光度下也能成就优良的画质,于是在本次的拍摄中积极尝试了一下。总体上来说,ISO800 -- 2000 的画质本同学都可以接受。

 

佳能60D像素数高达约1800 万,主要规格和佳能 7D 上搭载的传感器相同。得益于这块高水准的传感器,使用佳能60D拍摄可以得到非常精细的画面表现,可以精确再现被摄体的细枝末节。而且,其高动态范围较好地保留了画面中的暗部和亮部细节。

 

在幽暗的江面上,在摇晃的船上,EOS 60D高感光度和防抖功能发挥了作用,使夜晚的抓拍更有保障,ISO1600下的噪点并不明显。

 

 


 

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