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风同学

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【加拿大】惊涛骇浪,宁静生活  

2010-08-05 17:35:00|  分类: 风同学,加拿大,新 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【加拿大】惊涛骇浪,宁静生活 - 风同学 - 风同学
新不伦瑞克省有一部分法语区,在这里,灯塔全是法国国旗的蓝、白、红三色,当然,还有那颗独特的小星星。

 

你知道全世界最高的海潮在哪里吗?这次的加拿大之行,我找到了答案,就在新不伦瑞克省的芬迪湾(Fundy Coast)。芬迪湾以不同寻常的潮汐闻名于世,与大陆海岸线成平行方向,纵深290公里。芬迪湾的海潮是世界上最高的,平均高度为 10 米,最高可达 17 米,强劲的浪涛,每十二小时带来1000亿吨海水,这比全球所有淡水河流中每天流动的水量还要多!


而芬迪湾沿岸的景色与生活,却依然是那样的宁静,乡村田园风光与美丽的海岸线相互交映,青草、碧海与蓝天所构成的美景,使这里成为露营者的天堂。

 

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从爱德华王子岛前往新不伦瑞克,会经过一座全长12.9公里的宏伟大桥--联邦大桥。
一桥之隔,爱德华王子岛的灯塔,全是纯白色。

 

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上图右侧的那块岩石,上面栖息着许多海鸟。
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趁着退潮的时候,来到悬崖下的海边。有当地的女孩儿在玩绳索速降。

 

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有的女孩,则以静制动。

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每块大石头上,都覆盖着许多黑黑的东西,非常滑。

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石头上,啥东西都有。

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新不伦瑞克号称“龙虾王国”,这里最有名的龙虾商店ALMA,老板展示的这只龙虾,已经60多岁了,看那两个大螯,太霸道了。不过这样的龙虾只能显摆了,吃是不能吃了,肉太老了。最好玩的是老板说:你们快照啊,它有40磅,太沉了,我只能坚持五秒钟。

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即使是一个卖龙虾的店铺,也倒饬得很用心思。

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既然来到龙虾王国,自然要品尝美味,这家历史悠久的餐厅叫做parkland inn tides restaurant,已经有六十多年的历史了。

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老妈是老板,儿子是大厨。

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餐厅的窗外就是大海,玻璃上这个红色的东西,莫非是灯?

后经博友霜雪明明提示,这是:蜂鸟喂食器。我才突然想起,在这里吃饭的时候,窗外常常是几只蜂鸟在飞来飞去。

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餐厅的小细节,皆与航行有关。

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男厕的瓷砖。

 

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喝茶的杯子,电灯泡的形状,创意吧?!

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龙虾粥,此味儿只应天上有啊!

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感慨过N次了,还是要感慨,这大带子,太大太爽滑太有滋味儿了。

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这海鲜船,够霸道吧!

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吃完了,盘子露出峥嵘,盘子上竟然还雕刻着龙虾,真不愧是“龙虾王国”啊!

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最后自然是加拿大龙虾了,加拿大周边海域的海水温度比较低,因此龙虾的生长相对缓慢一些,这样肉质会紧密,而且味甘甜,并且富含优质蛋白质。前两天吃的大多是焗龙虾,香是香,但是口感的纯正稍有一些影响。今天吃的是当地人最经典的水煮大龙虾,果然是最纯正的味道!



 

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