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【澳大利亚】澳洲的乡村生活(之一)  

2010-04-29 16:58:00|  分类: 风同学,澳大利亚, |  标签: |举报 |字号 订阅

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歌曲 Don Williams:《Come Early Morning 》

【澳大利亚】澳洲的乡村生活(之一) - 风同学 - 风同学

 

之前写过,澳大利亚的几个大城市,处处都是高楼大厦,虽然并没有显得有多喧嚣,但欧洲城市有的那种乡村气息,这里却是没有的。

 

还好还好,只要稍微往城外走走,一幅惬意舒缓的乡村生活,就会铺开,离红尘不远,却离宁静相当近。

 

北京的城外也有的玩,但是架不住环境差点,再加上人多,总是差点意思。澳洲地广人稀,所以步出城外,那就完全来到大自然的环境中。例如墨尔本出发,只要驾车四十多分钟,就是漫山遍野的茂密森林,以及四十多个风格各异的葡萄酒庄。刚刚出城没多久,一下子就宁静到不行,高山白云,灌木丛中跑出的袋鼠,清脆的鸟鸣,青翠的葡萄藤一路攀援到天边,觉得这才是真正的澳洲范儿呢。

 

【澳大利亚】澳洲的乡村生活(之一) - 风同学 - 风同学

亚拉河谷的De Bortoli酒庄,创立于1928年,看过酒庄的介绍,才知道,原来澳洲的葡萄酒,那也是岗岗的!

【澳大利亚】澳洲的乡村生活(之一) - 风同学 - 风同学

其实之前也去过不少酒庄,例如法国的波尔多和香槟省,还有南非和美国的酒庄,但都没赶上采摘季节。

【澳大利亚】澳洲的乡村生活(之一) - 风同学 - 风同学

和工人们一起摘葡萄,彻底破灭了我的浪漫幻想,原曾想这是一挺有趣儿的活,哪曾想,摘了一小会儿,腰就直不起来了。

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于是不停地吃葡萄聊以自慰,真叫一甜呐,酒庄的主人更是摘下风干的葡萄让我吃,开始以为他抠门,哪曾想真叫好吃,敢情直接被晒成葡萄干了!

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酒庄产品的包装,极致倒饬之能事。

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光是一个酒庄,倒也没多特别,特别的是这里有一个曾经获过大奖的意大利北部风情的餐厅,饭的风味也许没有意大利本地的正宗,但是我在意大利吃过N多次,也去过一些好的餐厅,地界儿这么开阔的,还真是没有。放眼窗外,森林与葡萄园,心情顿感舒畅而宁静。

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饭前小点。

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鸭肉两吃,配米饭。

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顿顿必点的火箭菜。

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这里还有N多种CHEESE,再配上主人热情送上的葡萄酒。

 

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De Bortoli酒庄还不是最好的,最有名的是这一家Yering酒庄。


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酒庄的陈列室。

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这些瓶子是从地下挖出的,相当有年头儿了。

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当晚住在亚拉河谷的优伶峡谷客栈( Yering Gorge Cottages),一幢幢独立的木头房子,傍晚可以在露台上看到很多奔跑的袋鼠,可是我这天早上四点多起来乘热气球,累坏了,晚饭也没吃,就倒头睡去。第二天当然起得很早,窗外,朝霞满天。

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一个人住一个大套间,早晨的光线打在客厅里,真是曼妙。

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露台上,可以BBQ!

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从露台上望出去,羊儿已经开始用早餐了。

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我住的木屋别墅。

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没看到奔跑的袋鼠,心情沉痛地捡起一颗袋鼠便便【澳大利亚】澳洲的乡村生活(之一) - 风同学 - 风同学

 

 

 

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