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风同学

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日志

 
 

【四川】很红,很暴力  

2008-03-15 23:24:00|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

来四川几天了,N次在马桶上,我痛苦而快乐的呻吟着。

 

套用最近很流行的一句话,四川的吃食,那真是很红,很暴力。

 

在孖耳朵火锅,我很底虚的要了一个鸳鸯锅,结果上来的却是子母锅,服务员很理直气壮的说道:在我们成都,这就是鸳鸯锅。也是,看看周围,一律红汤滚滚。我要了微辣锅,依然辣得很暴力。

 

在青石桥老字号老瓦房吃冒菜,据说这个汤不辣,对我依然轻微暴力。而旁边的MM,风清云淡面不改色的,就将那碗底汤喝了,天呐!

 

光辣多没劲儿,关键是香到不行,孖耳朵火锅,锅底里另加了牛油,那样的香味,我在北京从来不曾体会。牛杆菌长得更苗条更白皙,却更加醇香,爽口脆牛肉,口感超爽滑。更不可思议的是,我和朋友点了好多好多,一结帐,只有五十九元!要知道,这个价格包括锅底,饮料。

 

【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

成都老街,水井街,红油抄手。

 

【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

水井街,冒节子,很臭,很香。

 

【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

豆腐泡在水里,很有韵味。

 

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锦里的食街,怎么说呢,贵,且味道不太地道,这是一种凉粉。

 

【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

叶儿粑味道还不错,竹叶牛肉嘛,我更喜欢埋伏在底下的软红薯。

 

【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

据说不辣,依然暴力的冒菜。

 

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孖耳朵火锅,爽口脆牛肉

 

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不辣的也很香,简简单单的米线,依然很让我感动,超喜欢四川的豆芽,细细的象银针,却非常的清香。

 

【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

今天刚刚去过洛带古镇,这里的叫鸡公

 

【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

第一次吃小米凉粉

【四川】很红,很暴力 - 风同学 - 风同学

 

香油冻糕,咀嚼在嘴里很缠绵。

 

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叶儿粑,不只有圆形的。

 

 


 

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